Шоколадные Кексы
Некоторые продукты Дон’работа т на пикнике; обледенение-это одна из них. Эти богатые, густые шоколадные капкейки великого обледенения-бесплатно. Я служу им в сезон ягод. Пакет дополнительной воды, так что вы можете смыть ягоды непосредственно перед подачей.
1 чашка (250 мл) пшеничной муки 2/3 чашки (160 мл) муки 1 1/2 чашки (350 мл) гранулированный органический белый пудры2/3 чашки (160 мл) натурального какао-порошка 1 1/2 чайные ложки (7 мл) пищевой соды 1/4 стакана (60 мл) органический рафинированное масло 1 стакан (250 мл) органический шоколадный соевый напиток 2 чайные ложки (10 мл) лимонного сока 1 Омега-3 яйцо 1 – 4. 5 унций (128 мл) банку напряг чернослива (детское питание)1 ст. л. (15 мл) чистого ванильного экстракта
Разогреть духовку до 350 Ф (180 С). Линия 2 кекс кастрюли с 18 бумага кекс лайнеры.
В большой миске смешайте пшеничную муку, муку, сахар, какао-порошок и выпечки соды. Добавить масло, шоколадный соевый напиток, лимонный сок, яйцо, напряг чернослива, и ванили. Используя ручной миксер или венчиком взбить ингредиенты вместе в течение 1 минуты, очищая чашу часто. Поверните скорость до средней и взбейте, как будто ваша жизнь зависит от него, перемешивайте в течение 2 минут.
Равномерно влить в 18 бумага кекс лайнеры и выпекать в течение 20 до 25 минут или пока зубочистка выходит чистая. Охладите на решетке в течение 10 минут, затем снять с кастрюли и продолжать охлаждение. Подавайте со свежими ягодами. Делает 18 кексиков.
Магазин полностью остудить кексы в герметичный контейнер, котор до 2 дней.
Каждый кекс содержит: 158 калорий; 3 г белка; 4 г жира (0. 5 г насыщенных. жира, 0 г транс-жиров); 30 г углеводов; 1 г клетчатки; 118 мг натрия
Адаптировано из конечных продуктов для здоровья…и не забывайте, шоколад! (Уайткэп 2007,).
источник: “органические Пикник“, в живых #322, август 2009